「おきゃく」とは土佐弁で“宴会”という意味とのこと。東京にあって本格的な土佐料理、高知の食材を使った創作料理が楽しめるお店です。 お店の行き方 高知県のアンテナショップ「まるごと高知」の2Fにあります。 銀座一丁目...

宮崎地鶏料理が楽しめるお店です。看板メニューは、噛めば噛むほど味のでる、もも肉の炭火焼きですが、鶏の唐揚げも特徴的で美味しいのです。 お店の行き方 銀座柳通りにあるビルのB1Fにあります。1Fが山形県のアンテナショップになっているビルで...

東京都中央区銀座。 文字通り東京の中央で、高級ブランド店が軒を連ねるこの街は、しかしながら平成も終わろうとしているこの時期に昭和の面影を残す場所も多く存在します。 今年オープンからちょうど50年の節目を向かえた「三州屋」...

「北海道料理」を標榜する、毎日北海道から空輸する旬の食材を使用するこだわりのお店です。 「北海道料理」って言葉、有りそうでなかなか聞かない印象です。開店したのは1973年とのことで、45年という長い歴史があります。 お店の行...

「みちのく」の名前の通り、東北地方の郷土料理を中心とした和食のお店です。夜はきりたんぽ鍋や青森せんべい鍋等のコースが楽しめますが、ランチタイムは「青森十和田バラ焼き定食」や「山形村山風いも煮定食」など、ケンミンショーにも出てきそうな東北各県...

このお店はなんと！日本初のマンガロール料理の専門店なんです! …マンガロール料理ってなんぞや？？ メニューの表紙を見るに、マンガロールって言うのは南の方にあるみたいだけど…ってことで調べてみました。マンガロールっていうの...