1,050円ランチ／SARAY／ミックスケバブランチ(大盛)

特に決めることなくランチを求めて銀座界隈へ。さてどうしたものか、とフラフラ歩いていたところ「Turkish Restaurant」の看板を発見。世界三大料理の一つであるトルコ料理に食指が動き、いざ行ってみたのでした。

お店の行き方

銀座三原通りを1本東銀座側に入った通り沿い、晴海通りの手前にお店があります。

お店のある通り

最寄駅は東銀座ですが、銀座からも近いところにあります(最寄り出口：東銀座A1)。

お店の雰囲気・雑感

14：20到着。通りに面したドアを開こうとしたら結構な重厚な手応えが。

お店の扉を開けると

その先の階段を降りて行った先にレジが見え、左手にフロアが現れました。先客はいません。少々暗めな中、エキゾチックなポップスがディスプレイのMVとともに流れています。

店内の様子

店員さんに案内され端の席に座り見渡した範囲では、4人掛けテーブルが4つ、2人掛けテーブルが7つ。他にカーテンで仕切られた4人掛けテーブルが4つ。と個室が見えました。ざっと60席ほどかと思います。そしてフロアには男性が1人、キッチンには2人の方が見えました。14：30ラストオーダーなので、少しリラックスした様子に見えます。

メニュー表

ピンスポットライトに照らされたメニューを見てミックスケバブランチを選び、雰囲気に身を任せつつ料理を待ちます。

料理の印象記

オーダーしてから5分ほどでサーブ。

ミックスケバブランチ全景

綺麗なサラダにスープ。

サラダとスープ

メインディッシュのケバブはチキンとビーフが半分ずつにコブサラダ等にかかっているみたいなソースがかかってます。トマトとヨーグルトベースかな。付け合わせにはバターライスとマッシュポテトがあって、ケチャップベースでちょっと辛めのソースも添えられています。綺麗なビジュアルです。

まずはスープを一口。トルコではスープのことを「チョルバ」と言うらしいです。単に汁物というだけではなく、それだけで立派な食事の一つとしても存在するバリエーション豊富な料理で、チョルバの専門店もあるらしいです。さて、今日のスープは「メルジメッキ・チョルバ」。中東諸国ではメジャーなレンズ豆のポタージュです。豆とバターと小麦粉が織り成すどろりと滑らかな味わい。美味しいです♪

サラダも平らげ、いよいよケバブを。ピタパンにお肉とマッシュポテトにバターライスも挟み、ソースをかけて食べます。一口。お肉はこんがり焼けています。ステーキでもハンバーグでもない不思議な食感。ほんのり辛めのソースをマッシュやバターライスが和らげます。美味しいです。サラダも少し残して挟みたかったなと思いつつ、ピタパンを一回お代わりして満腹になりました。ご馳走さまでした♪

サービス情報

・おしぼり：紙タイプ
・ピタパンお代わり自由

お店情報