「ここ最近、アジア系のご飯を食べていないなぁ」などと思いつつ、コリドー街を歩いている時に発見しました!韓国料理のお店で、魅惑的な「ビュッフェ」の文字♪選べるメインディッシュのスンドゥブも、寒い日には有難い限り。早速行ってみました。
お店の行き方
銀座コリドー街の有楽町寄りにお店があります。
ビルの2Fですが、隣は近代マグロで有名な「近畿大学水産研究所」です。最寄り駅は銀座ですが、日比谷からも近いです(最寄り出口:銀座C1・日比谷A13)。
お店の雰囲気・雑感
13:43到着。
お店を入ると、まずはバーカウンターがあって料理がたくさん並べられています。そして奥の方が個室を中心とした席といった構造です。
席に案内され、周囲を見回すと見事に女性のお客さんばかり。お一人様が割と多く、学生風の方から銀座マダムまで、年齢層は幅広い印象です。
BGMはイージーリスニング。Lovin’ youの男性ボーカルバージョンなどが流れていてオシャレな雰囲気です。
さて、料理を取りに行く前に、まずはメインディッシュのチョイスから。スンドゥブを中心に、週替わりメニューでプルコギも用意されています。ちょっと変わり種っぽい「明太子スンドゥブ」をオーダーして料理卓へ。
料理は、入口に近い方から、ご飯とナムル⇒おかず⇒デザートという配置。まずは丼にご飯を持って、ナムルや調味料をかけて、オリジナルビビンバを作ります。
おかずの方は唐揚げ・ポテト・カクテキと餅入りチャプチェ…んー、トッポギとチャプチェのミックスみたいな感じです。
そしてデザートは、フルーツに白玉、黒蜜…。アジアのデザートに疎いのですが、これは「フルーツあんみつ」で良いのかしら?
ひとまず、オリジナルビビンバとおかずをゲットして席に帰還。すると見計らっていたようで、直ぐにメインディッシュのスンドゥブが運ばれてきました。
料理の印象記
丁度良いタイミングでメインを提供してくださいました。
まずは熱いうちにスンドゥブを一口。おっ、辛さがダイレクトに来ました。よくかき混ぜなければ。
具材は明太子の他に海老、あさり、玉子、そして豆腐が結構多めに入っています。ベースのスープは、お肉や海鮮等いろいろな味わいがあって美味しいです。明太子はやや控えめな印象。
続いて唐揚げを。衣がやや黄色がかっています。これはカレー粉かな?ほんのりスパイシー。甘辛ソースがかけられていて淡白な鶏肉に良く合います。餅入りチャプチェは、意外と結構辛めの味付け。これはご飯が進みます。
たっぷり盛ったビビンバとともに楽しめました♪
そして最後にデザートを。パイナップルや黄桃等、様々なフルーツとともに、暑さと辛さをクールダウン。
お腹いっぱいになりました♪
サービス情報
・料理卓は14:10頃に片付けられます。
・ランチタイムカード利用可
・個室有
お店情報
店名 | 銀座MUN |
営業時間 | 【ランチ】 月~金 11:30~14:30(L.O. 14:00) 土 12:00~14:30(L.O. 14:00) 【ディナー】 月~金 18:00~23:30(L.O. 22:30/ドリンクL.O. 23:00) 土 17:00~23:30(L.O. 22:30/ドリンクL.O. 23:00) 日・祝 17:00~22:30(L.O. 21:30/ドリンクL.O. 22:00) |
定休日 | 原則無休(臨時休業日有) |
リンク | お店のサイト 食べログ (ディナー ネット予約可) ホットペッパーグルメ (ディナー ネット予約可) 一休 (ディナー ネット予約可) |
住所 | 東京都中央区銀座6-2 山下ビル 2F |