鹿児島の黒豚料理をメインに提供する、北海道から鹿児島まで展開しているチェーン店です。夜はそばつゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶを売りにしていますが、ランチタイムはトンカツ・カツ丼や蒸籠蒸し等の料理が比較的リーズナブルに楽しめます。
お店の行き方
銀座インズ1の地下1Fにあります。最寄り駅は銀座ですが、有楽町からも近いです。地下道を通っていけば雨に濡れずに行けます(最寄り出口:銀座C9)。
お店の雰囲気・雑感
13:30到着。
混んでいて、入店までしばし待ちました。きちっとした装いの男性に案内され着席。
女性の店員さんもカーキ色のパンツにベストのユニフォームで落ち着いた雰囲気。そしてBGMもジェットストリームのような落ち着いた雰囲気でリラックス出来ます。平日昼間ですがお客さんは家族連れ、女性のお一人様やサラリーマンなど、老若男女問わずいっぱいです。それでも女性客が多いと感じるのは、豚肉の美容効果をメインにした広告の成果かしら?
卓上には、醤油が2種類。関東は辛口で、かごしまは甘口とのことです。
かつ丼セットの丼は、外看板のメニューにある黒豚バラかつ丼だと980円ですが、別の肉も選べます。今日チョイスしたしゃぶかつ丼は1,100円。ロースかつ丼は1,500円で、ヒレかつ丼は1,600円です。
料理の印象記
オーダーを終えると、まずはお茶とお茶うけが提供されました。
黒豚入り味噌は、少し甘味のある味噌に胡麻と黒豚が入っています。そば茶との相性も良いです。
そしてオーダーから5分ほどで着丼。
なかなか豪華なビジュアルです♪
まずはお味噌汁を一口。おっ、出汁が凄い♪これは美味しい!豆腐と小ネギのお味噌汁も手を抜いていないです!
さていよいよかつ丼を。卵は完全に煮えているパートと半生のパートが分かれていて、たっぷり使われています♪一口。うん、美味しい!まだカリっと歯応えのあるしゃぶかつは、厚みがあるけど柔らかでジューシー!これがしゃぶかつの良いところ♪そしてつゆには優しい甘味を感じます♪もう夢中であっという間に平らげてしまいました。ご馳走さまでした♪
サービス情報
・カツ丼は、肉の種類が選べる(バラかつ・しゃぶかつ・ロースかつ・ヒレかつ)
・個室有
・おしぼり:厚みのある紙タイプ
・ちょっと珍しいマッチの無料サービス
お店情報
店名 | 遊食豚彩 いちにぃさん 銀座店 |
営業時間 | 月~土 11:30~22:30(L.O. 21:30) 日・祝 11:30~22:00(L.O. 21:00) 【ランチ】 11:30~15:30 |
定休日 | 年末年始 |
リンク | お店のサイト 食べログ ホットペッパーグルメ |
住所 | 東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ B1F |